Macarronese

Ei pessoal!!! Hoje estou passando por aqui rapidinho por aqui pra deixar uma receita também rapidinha! Pra quem tá sem idéia (e sem tempo) pro almoço, mas quer comer algo diferente e bem simples, aí está! Vamos lá? Macarronese de Frango (ou do que você quiser) Rendimento: 8 porções generosas Tempo de...

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Risotto con la Salsiccia

Geeeeente, gente! Descobri o risotto! Nesse fim de ano, eu e meus amigos de infância fizemos uma festa só nossa. Fazemos dessa festa uma tradição desde que nos formamos no ensino médio. E a festa esse ano foi um almoço. Eu levei a sobremesa e o cris, meu amigo, fez um risotto e uma carne. Eu achava que...

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Bolo de Iogurte

Oi pessoal! Estive pensando: uma das coisas que mais gosto de fazer na cozinha é bolo. O bolo, pra mim, é a demonstração mais pura do afeto. Preparar um bolo exige cuidado, e só quem ama muito tem paciência e carinho suficientes para fazer um bolo perfeito: medir os ingredientes, preparar como a receita manda...

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Batatas do Tio Wilson

Hummm... Meu tio Wilson adora cozinhar. E se tem uma coisa que ele sabe fazer bem é isso. Outro dia ele veio cozinhar aqui em casa no almoço, e fez uma batata simplesmente di-vi-na. É claro: peguei a receita e já fiz não sei quantas vezes. Tá aí um acompanhamento trivial e ao mesmo tempo diferente!  Essa...

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Bolo Gelado de Coco

Quem nunca passou por isso, definitivamente, não teve infância. Quem nunca foi convidado para "um bolinho" na casa do fulano? O "bolinho" era uma forma carinhosa de comemorar o aniversário do filhote sem gastar aquela grana.  Eu fui a muitos aniversários em que a gente comia cachorro quente e...

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Almoço Express - Frango Supremo

Oi gente! Tô sumidinha né?  Andei fazendo vários pratos e ficou um monte de coisa acumulada pra colocar aqui, mas tenho uma triste notícia: minha câmera estragou, usei o celular do namorido e... O danado do celular apagou todas as fotos! Vou ter que refazer os pratos! :( Mas nem tudo está perdido: Tenho...

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Pizza de Liquidificador

Hummm..... Andei falando tanto de pizza por aqui que acabei ficando com vontade de comer. E aí pensei: vou fazer massa de pizza! Mas só quem já fez massa de pizza sabe o trabalho que dá: amassar, sovar,deixar crescer, abrir, cortar, deixar crescer de novo, pré-assar, rechear, assar de novo. É...

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